商業(ye) 廚房機器設備廚房油煙排風量怎樣盤算呢?廚房廚房油煙排風量的分辨,廚房設備公司會(hui) 根據通風技術基本原理公式計算盤算排風量,進而分辨配備排煙風機的相關(guan) 主要參數;我告知大夥(huo) 兒(er) 一種簡單急速的盤算方式……
商業(ye) 廚房機器設備|為(wei) 了更好地確保染上不良影響,在具體(ti) 設計方案時排煙係統排風量要求嚴(yan) 苛按照排風機的吸進風力盤算,罩口的吸進風力一般不少於(yu) 0.5m/s。少排風量一般用上式盤算:L=2000PH
式中:L―排風機排風量,m3/h;
P―罩口的直徑(貼牆的邊不計入),m;
H―罩口至灶口的間距,m。
用以上公式計算盤算出排風量後再按罩口總麵積計算罩口進風速率,確保罩口進風速率不少於(yu) 0.5m/s。
在具體(ti) 建築工程設計中,通常采用可能的方式,根據《民用建造暖通空調設計技巧辦法》中對廚房通風量的劃分,廚房通風量也可按以下換風次數分辨:
中餐館廚房:L=40-50(次/h);
西餐廳廚房:L=30-40(次/h);
員工飯店:L=25-35(次/h)。
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